|
המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.
שום,יין לבן,טימין,דגים ומאכלי ים,בשר
, חזה עוף, בקר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של ניר פילוסוף, קייטרינג פילוסוף. סלמון הוא דג שנוטה להתייבש בבישול יתר, הנה דרך קלה לקבל את בשר הדג עסיסי, ללא צורך לגעת בדג ולסבול מריח בידיים.
שום,יין לבן,טימין,דגים ומאכלי ים,בשר
, דג סלמון, חמאה, חלבון, פלפל שחור, לואיזה, מלח
food.walla.co.il
|
שום,יין לבן,טימין,דגים ומאכלי ים,בשר
, פירות ים, סרטנים, חמאה, שמנת, ליים, תותים, בצל, רום, יין לבן יבש, ברנדי, מרק, קלי, רסק עגבניות, גזר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
היתרון באופן ההכנה של מנה הוא הצד הלוגיסטי. את הרוטב מכינים מראש, ואת שאר ההכנה משלימים ממש ברגע האחרון.
שום,יין לבן,טימין,דגים ומאכלי ים,בשר
, דג דניס, גמבה, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה סלמון בקוקיסלמון הוא דג שנוטה להתייבש בבישול יתר,הנה לכם דרך קלה ונהדרת לקבל את בשר הדג עסיסי,ללא צורך לגעת בדג ולסבול ריח בידיים לפני שהאורחים מגיעים,( מומלץ להכניס את הדג ומרכיבי התיב..
שום,יין לבן,טימין,דגים ומאכלי ים,בשר
, דג סלמון, חמאה, לימון, לואיזה, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
שום,יין לבן,טימין,דגים ומאכלי ים,בשר
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
|
