|
קציצות בשר ביתיות על מצלית או גריל ביתי
שום,פפריקה חריפה,חזה הודו,-רוטב צ'ילי מתוק
, צוואר בקר, עוף, בצל, עגבניות, כוסברה, רום, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מלח, פלפל שחור, סודה לשתיה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר מבושלות ברוטב צילי מתוק וריבת ענבים
שום,פפריקה חריפה,חזה הודו,-רוטב צ'ילי מתוק
, צוואר בקר, עוף, כוסברה, תפוזים, רום, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
שום,פפריקה חריפה,חזה הודו,-רוטב צ'ילי מתוק
, שומן כבש, שווארמה, פלפל אדום, בצל, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
פסטרמה הודו בייצור ביתי. פסטרמה היא בעצם סוג של בשר כבוש (במקור בשר בקר) שעובר תהליך של עישון, אפייה או צליה. את הפסטרמה (אם אפשר לקרוא לה כך בכלל) רוב הציבור מכיר בצורת פרוסות ארוזות בוואקו..
שום,פפריקה חריפה,חזה הודו,-רוטב צ'ילי מתוק
, סוכר חום, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, זרעי חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|
