מתכונים עם שום, פלפל שחור, חומץ, בשר ללא קוסקוס

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

שום,פלפל שחור,חומץ,בשר,-קוסקוס , חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, מלח ים, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

כדורי בקר וטלה בטיגון עמוק

מתכון של מיקה שרון לכדורי בקר וטלה בטיגון עמוק. עשרים דקות עבודה ויש לכם מנה עיקרית מנצחת.

שום,פלפל שחור,חומץ,בשר,-קוסקוס , בשר בקר טחון, טלה, בצל ירוק, כוסברה, בצל, ביצים, קמח, שמן, רוטב סויה, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, טבסקו, רוטב הויסין, חומץ אורז, פטרוזיליה, מלח, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני טלה, מתכוני בטיגון עמוק

www.mako.co.il

מאפה / שטרודל פילה חציל ובשר קצוץ

שום,פלפל שחור,חומץ,בשר,-קוסקוס , בשר בקר, טלה, בצל, חצילים, בצק, קמח, שמן, ביצים, מלח, שומשום, קצח, פטרוזיליה, זעתר

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני שטרודל, מתכוני פילה חציל

www.cookshare.co.il

פסטרמה בקר כבושה ואפויה קורנד ביף

הילדים חוזרים ללימודים ואנו מחפשים גיוון פסטרמת בקר ביתית כדאי בריא וטעים מטעים לימי הקיץ כארוחה קלה בליווי סלט ניתן לאכול קר או חם

שום,פלפל שחור,חומץ,בשר,-קוסקוס , חזה בקר, סוכר חום, חרדל, סילאן תמרים, דבש, סלפטר, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני פסטרמה בקר, מתכוני כבושה, מתכוני ביף

www.cookshare.co.il

סלט ירוק בליווי רוסטביף

שום,פלפל שחור,חומץ,בשר,-קוסקוס , סינטה בקר, ביף בקר, בקר, חומץ תפוחים, צנוברים, שמן זית, פסטו, דבש, ארוגולה, מלח גס, מרווה, רשאד

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני רוסטביף, מתכוני ירוק

www.chef-lavan.co.il

קרפאצ’ו שייטל עם סלט תותים ונענע

השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..