|
בניגוד לירקות ממולאים , תפו"א לא נשמרים היטב במקרר ומקבלים טעם קמחי.
רסק עגבניות,קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,-סוכר
, בקר, בשר, טלה, עוף, בצל, אורז, שמן זית, אבקת מרק, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
בשר טחון ואגוזים הם שילוב מנצח
רסק עגבניות,קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,-סוכר
, בקר, חלב, שומר, לוף, בצל, קליפת לימון, סולת, ביצים, פיסטוקים, שמן, קינמון, פטרוזיליה, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
רסק עגבניות,קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,-סוכר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
