|
קציצות בשר חריפות-פירגה
קציצות בשר חריפות
למי שאוהב ממש חריף. מכינים על מחבת רחבה .
מצרכים:
מחבת רחבה ועמוקה
1/2 קילו בשר בקר טחון
2 ביצים
2-3 פרוסות חלה בלי הקשה מושרות וסחוטות היטב
1 ב..
רסק עגבניות,פפריקה,פלפל שחור,פלפל חריף,-פסטו
, בשר בקר טחון, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, ראש שום, כוסברה, בצל, לחמניה, ביצים, שמן, חלה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים ברוטב-פירגה קציצות טונה ברוטב בצל ועגבניות
אחחח, איזה ארוחה מ ה י ר ה וטעימה
הכנתי ליד תפוחי אדמה מחורצים ויצאנו מאד מרוצים.
מצרכים בקערה לקציצות:
4 קופסאות טונה בשמן סחוטות מהשמ..
רסק עגבניות,פפריקה,פלפל שחור,פלפל חריף,-פסטו
, דג טונה, תפוחי אדמה, בצל, מרק עוף, קמח מצה, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
רסק עגבניות,פפריקה,פלפל שחור,פלפל חריף,-פסטו
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
רסק עגבניות,פפריקה,פלפל שחור,פלפל חריף,-פסטו
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, כוסברה, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, שמן, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק
נוסטלגיה
אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום
המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..
רסק עגבניות,פפריקה,פלפל שחור,פלפל חריף,-פסטו
, עוף, חצילים, כרובית, בצל, גזר, רום, רוטב צ'ילי מתוק, לחם שחור, סוכר חום, ביצים, שמן, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בגמבה-פירגה
עוף בגמבה
8 חלקי עוף בלי העור
3 בצלים חצויים פרוסים
2 גזרים מקולפים פרוסים לעיגולים
4 גמבות אדומות חתוכות לרצועות/קוביות-מי שרוצה יוסיף פלפל חריף לטעם
2 שיני שום פרוסות
מלח..
רסק עגבניות,פפריקה,פלפל שחור,פלפל חריף,-פסטו
, עוף, בצל, גמבה, חומוס, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
רסק עגבניות,פפריקה,פלפל שחור,פלפל חריף,-פסטו
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, גמבה, עגבניות, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, מלח, כמון, כורכום, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה
עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי.
המצרכים ל-5 מנות:
5 ביצים טרופות קל
קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..
רסק עגבניות,פפריקה,פלפל שחור,פלפל חריף,-פסטו
, עוף, קישואים, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, לוף, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קטשופ, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל חצילים קישואים תפוחי אדמה ברוטב אדום
טעים כתוספת לכל ארוחה או כארוחת ביניים עם לחם שחור טרי
אני לא יכולתי להפסיק לטעום מהסיר….יאמי
המצרכים וההכנה:
לקלף חציל גדול , לחתוך קובי..
רסק עגבניות,פפריקה,פלפל שחור,פלפל חריף,-פסטו
, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, חצילים, לימון, בצל, לחם שחור, שמן זית, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
רסק עגבניות,פפריקה,פלפל שחור,פלפל חריף,-פסטו
, דג מושט, מיץ לימון, סוכר, שמן, קמח, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא