|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
רסק עגבניות,פנה,פלפל אדום,מלח,יין
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
רסק עגבניות,פנה,פלפל אדום,מלח,יין
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר
www.pirge.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
רסק עגבניות,פנה,פלפל אדום,מלח,יין
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
רסק עגבניות,פנה,פלפל אדום,מלח,יין
, כתף בקר, פטריות שמפיניון, בצל לבן, גמבה, גזר, יין אדום יבש, קמח מצה, פפריקה חריפה, עלי דפנה, פלפל
www.mouse.co.il
|
רסק עגבניות,פנה,פלפל אדום,מלח,יין
, כתף בקר, גזר, גמבה, בצל לבן, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, קמח מצה, פפריקה חריפה, פלפל, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
רסק עגבניות,פנה,פלפל אדום,מלח,יין
, בשר בקר, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, סוכר, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, שום
www.mouse.co.il
|
רסק עגבניות,פנה,פלפל אדום,מלח,יין
, בשר בקר טחון, ציר בקר, בצל, פלפל קאיין, פטריות שמפיניון, פטריות, עגבניות, גרעין, סוכר, שום, דפנה, בזיליקום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,פנה,פלפל אדום,מלח,יין
, בשר בקר טחון, ציר בקר, בצל, פלפל קאיין, פטריות שמפיניון, פטריות, עגבניות, גרעין, סוכר, שום, דפנה, בזיליקום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.kipa.co.il
|
|
|