|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
רסק עגבניות,פלפל שחור,גזר,בצל לבן
, בקר, בשר, ציר בקר, סלרי, חצילים, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, פלפל, מלח, עלי דפנה, טימין, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
רסק עגבניות,פלפל שחור,גזר,בצל לבן
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, סלרי, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,פלפל שחור,גזר,בצל לבן
, ציר בקר, עצם בקר, לבבות ארטישוק, ראש שום, כרישה, סלרי, יין אדום, שמן קנולה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, טימין
www.mouse.co.il
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
רסק עגבניות,פלפל שחור,גזר,בצל לבן
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, סלרי, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,פלפל שחור,גזר,בצל לבן
, עוף, רסק עגבניות משומר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שמן קנולה, אבקת מרק, טימין, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתאים לימי חורף קרים במיוחד. תבשיל קדירה עם ניחוחות של ארץ רחוקה וירוקה. להגיש עם פירה ובירה גינס - אלא מה?
רסק עגבניות,פלפל שחור,גזר,בצל לבן
, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, בירה גינס, סטאוט, קמח לבן, שמן, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
אצלנו בבית מתעצלים לפעמים להשרות את השעועית ובשביל זה המצאתי את המתכון הנוכחי שמכינים במהירות רבה
רסק עגבניות,פלפל שחור,גזר,בצל לבן
, רסק עגבניות משומר, שעועית לבנה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, פפריקה חריפה, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,פלפל שחור,גזר,בצל לבן
, קבנוס, בשר, נקניק, אפונה ירוקה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, לוף, בטטה, סלרי, כוסברה, מרק, סוכר, שום, מלח, כמון, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל שחור,גזר,בצל לבן
, שוקיים עוף, סלרי אמריקאי, עגבניות, קישואים, קולרבי, לוף, שמן זית, קמח לבן, רוטב צ'ילי, חיטה, מרק, פטרוזיליה, רוזמרין, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מכניסים לסיר גדול מבחר ירקות חתוך לגפרורים או לטבעות, מטגנים עם מעט שמן, מפזרים מעל קמח חומוס (לרגישים לגלוטן כמוני) או קמח רגיל, אבקת מרק ותבלינים, מעט רסק עגבניות או קטשופ, הרבה מים, עדשים..
רסק עגבניות,פלפל שחור,גזר,בצל לבן
, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, עדשים חומות, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כרוב לבן, קמח חומוס, קטשופ, פסטה, טופו, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|