|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
רסק עגבניות,גזר,בצל לבן
, בקר, בשר, ציר בקר, סלרי, חצילים, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, פלפל, מלח, עלי דפנה, טימין, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
רסק עגבניות,גזר,בצל לבן
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, סלרי, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, פלפל, מלח, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום
www.rotev.co.il
|
|
רסק עגבניות,גזר,בצל לבן
, שוקיים עוף, סלרי אמריקאי, עגבניות, קישואים, קולרבי, לוף, שמן זית, קמח לבן, רוטב צ'ילי, חיטה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
רסק עגבניות,גזר,בצל לבן
, שעועית ירוקה, תמרהינדי, ברוקולי, בצל, סלרי, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב צדפות, רוטב סויה, רוטב דגים, קורנפלור, שמן סויה, חומץ, טופו, סוכר, כוכב אניס, שום
food.walla.co.il
|
|
מכניסים לסיר גדול מבחר ירקות חתוך לגפרורים או לטבעות, מטגנים עם מעט שמן, מפזרים מעל קמח חומוס (לרגישים לגלוטן כמוני) או קמח רגיל, אבקת מרק ותבלינים, מעט רסק עגבניות או קטשופ, הרבה מים, עדשים..
רסק עגבניות,גזר,בצל לבן
, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, עדשים חומות, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כרוב לבן, קמח חומוס, קטשופ, פסטה, טופו, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אצלנו בבית מתעצלים לפעמים להשרות את השעועית ובשביל זה המצאתי את המתכון הנוכחי שמכינים במהירות רבה
רסק עגבניות,גזר,בצל לבן
, רסק עגבניות משומר, שעועית לבנה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
רסק עגבניות,גזר,בצל לבן
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, סלרי, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
רסק עגבניות,גזר,בצל לבן
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, סלרי, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,גזר,בצל לבן
, עוף, רסק עגבניות משומר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שמן קנולה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
לכל אוהבי הטופו - תבשיל קייצי וקליל בניחוח המזרח הרחוק. פשוט ללקק את האצבעות!
רסק עגבניות,גזר,בצל לבן
, שעועית ירוקה, ברוקולי, סלרי, בצל, תמרהינדי, טופו, שמן סויה, רוטב דגים, רוטב צדפות, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר, חומץ, קורנפלור, שום, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא