|
חמין מצוין, מעניין ומפתיע מהמטבח העיראקי העושה שימוש בעוף שלם. העוף וחלקיו הפנימיים ממולאים באורז ונאפים כל הלילה. ובניגוד לבשר הבקר ועצמות הבקר, מקנים לתבשיל טעם עדין ומיוחד.
רסק עגבניות,פלפל שחור,עוף שלם,ביצים,-פלפל לבן
, בקר, בשר, כבד, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, בטטה, בצל, לוף, יין, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, קינמון, גזר, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
חמין מצוין, מעניין ומפתיע מהמטבח העיראקי העושה שימוש בעוף שלם. העוף וחלקיו הפנימיים ממולאים באורז ונאפים כל הלילה. ובניגוד לבשר הבקר ועצמות הבקר, מקנים לתבשיל טעם עדין ומיוחד.
רסק עגבניות,פלפל שחור,עוף שלם,ביצים,-פלפל לבן
, בקר, בשר, כבד, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, בטטה, בצל, לוף, יין, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, קינמון, גזר, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
חמין מצוין, מעניין ומפתיע מהמטבח העיראקי העושה שימוש בעוף שלם. העוף וחלקיו הפנימיים ממולאים באורז ונאפים כל הלילה. ובניגוד לבשר הבקר ועצמות הבקר, מקנים לתבשיל טעם עדין ומיוחד.
רסק עגבניות,פלפל שחור,עוף שלם,ביצים,-פלפל לבן
, בקר, בשר, כבד, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, בטטה, בצל, לוף, יין, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, קינמון, גזר, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
לפתיחת עונת החורף כדאי להכין סיר (דוד ענקי) של טבית, התשובה העיראקית לחמין האשכנזי. הכמויות מיועדות לסיר גדול מאד, אפשר כמובן להפחית ולהתאים לסיר קטן יותר.
רסק עגבניות,פלפל שחור,עוף שלם,ביצים,-פלפל לבן
, בשר בקר טחון, עצם בקר, שפונדרה בקר, טלה, רסק עגבניות משומר, עגבניות, אורז, בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ב"טבית" אין הרבה מים, מה שיוצר אורז פריך ומעט חרוך למעלה,
בניגוד לתוצאה הדייסתית שח החמין העירקי המסורתי.
רסק עגבניות,פלפל שחור,עוף שלם,ביצים,-פלפל לבן
, בשר בקר, עוף, כבד, בצל, עגבניות, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, קינמון, בהרט, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
