|
לפתיחת עונת החורף כדאי להכין סיר (דוד ענקי) של טבית, התשובה העיראקית לחמין האשכנזי. הכמויות מיועדות לסיר גדול מאד, אפשר כמובן להפחית ולהתאים לסיר קטן יותר.
שפונדרה בקר,רסק עגבניות,פלפל שחור,עוף שלם,ביצים,-פלפל לבן
, בשר בקר טחון, עצם בקר, טלה, רסק עגבניות משומר, עגבניות, אורז, בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
