|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
רסק עגבניות,פילו,כרישה,ביצים,-ראס אל חנות
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
רסק עגבניות,פילו,כרישה,ביצים,-ראס אל חנות
, בשר, שווארמה, הודו, לוף, בצל, עגבניות, פטריות, שעועית, מיץ עגבניות, קמח מלא, חלבון, סוכריות, חלמון, פלפל, שומשום
www.bishulim.co.il
|
לשקשוקה יש אינסוף גרסאות, בהתאם למוצא של מי שמכין אותה. הבסיס הוא רוטב מתובל היטב של עגבניות טריות, ועליו אפשר להוסיף ירקות לפי החשק: בצל, פלפלים, גזר, קישואים, כרישה, ארטישוק, תרד ואפילו תפ..
רסק עגבניות,פילו,כרישה,ביצים,-ראס אל חנות
, עוף, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, קישואים, ארטישוק, פלפלים, תרד, בצל, גזר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|