|
המאפה הזה הוא כר פורה לווריאציות. אפשר להמיר את החלומי בגבינה צפתית אמיתית, להשתמש בחצילים קלויים או בכרישה מאודה במקום תרד, ואפילו להמיר חלק מהחלומי בגבינת קוטג’, לתוצאה קרמית במיוחד.
רסק עגבניות,פילו,כרישה,-ראס אל חנות
, גבינה צפתית, גבינת חלומי, חמאה, עלי תרד, חצילים, יין, פיסטוקים, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
רסק עגבניות,פילו,כרישה,-ראס אל חנות
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
לשקשוקה יש אינסוף גרסאות, בהתאם למוצא של מי שמכין אותה. הבסיס הוא רוטב מתובל היטב של עגבניות טריות, ועליו אפשר להוסיף ירקות לפי החשק: בצל, פלפלים, גזר, קישואים, כרישה, ארטישוק, תרד ואפילו תפ..
רסק עגבניות,פילו,כרישה,-ראס אל חנות
, עוף, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, קישואים, ארטישוק, פלפלים, תרד, בצל, גזר, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
רסק עגבניות,פילו,כרישה,-ראס אל חנות
, בשר, שווארמה, הודו, לוף, בצל, עגבניות, פטריות, שעועית, מיץ עגבניות, קמח מלא, חלבון, ביצים, סוכריות, חלמון, פלפל, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
|