|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
רסק עגבניות,סלרי,מקל קינמון
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, תמר, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
רסק עגבניות,סלרי,מקל קינמון
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בצל, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, עלי דפנה, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
רסק עגבניות,סלרי,מקל קינמון
, אוסובוקו, עצם בקר, בקר, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, בטטה, כרוב, יין אדום, סוכר חום, סוכר לבן, קוסקוס, סולת, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, כורכום, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
רסק עגבניות,סלרי,מקל קינמון
, קרם פרש, בצל, גזר, קורנפלור, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, ג'ינג'ר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
רסק עגבניות,סלרי,מקל קינמון
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,סלרי,מקל קינמון
, שמנת מתוקה, קרם פרש, בצל, גזר, קורנפלור, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
רסק עגבניות,סלרי,מקל קינמון
, בצל, חומוס, קישואים, דלורית, כרוב לבן, בטטה, קוסקוס, סולת, שמן, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, גזר
www.bishulim.co.il
|
רסק עגבניות,סלרי,מקל קינמון
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, קבנוס, בשר, ציר בקר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב עגבניות, שום, דפנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול
www.sirim.co.il
|
|
|
