|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית
רסק עגבניות,נענע,חומץ,-בשר
, ראש שום, חצילים, בצל, חומוס, מיץ לימון, יין, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
רסק עגבניות,נענע,חומץ,-בשר
, פטריות שמפיניון, כרישה, סלרי, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, שמן, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,נענע,חומץ,-בשר
, חצילים, עגבניות, בצל, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
|