מתכונים עם רכז רימונים, בשר בקר טחון, אורז ללא סילאן תמרים

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..

רכז רימונים,בשר בקר טחון,אורז,-סילאן תמרים , חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב רימונים

www.hashulchan.co.il

צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר

צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack מנה מדהימה ביופיה וטעמה

רכז רימונים,בשר בקר טחון,אורז,-סילאן תמרים , צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, שקדים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני צוואר כבש, מתכוני עוף ללא, מתכוני ללא עצמות

www.cookshare.co.il

ירקות ממולאים

ירקות ממולאים בבשר בקר טחון ואורז

רכז רימונים,בשר בקר טחון,אורז,-סילאן תמרים , תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות ממולאים, מתכוני ממולאים, מתכוני ירקות

www.foodsdictionary.co.il

יפרגי - כרוב ממולא בשר

כרוב ממולא בשר בנוסח קווקזי

רכז רימונים,בשר בקר טחון,אורז,-סילאן תמרים , כוסברה, כרוב, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני ממולא בשר, מתכוני ממולא

www.foodsdictionary.co.il

ממולאים בשר

פלפלים אדומים ממולאים אורז ובשר ברוטב עגבניות

רכז רימונים,בשר בקר טחון,אורז,-סילאן תמרים , פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, אורז פרסי, שמן קנולה, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ממולאים בשר, מתכוני ממולאים, מתכוני בשר

www.foodsdictionary.co.il

עלי גפן ממולאים

עלי גפן ממולאים בשר ואורז

רכז רימונים,בשר בקר טחון,אורז,-סילאן תמרים , עלי גפן, בצל, מיץ לימון, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עלי גפן ממולאים, מתכוני גפן ממולאים, מתכוני ממולאים

www.foodsdictionary.co.il

קובה בנוסח יהודי סוריה

אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..