|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
רוקט,מלח
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, כמון
www.ynet.co.il
|
|
רוקט,מלח
, חזה עוף, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, מיץ לימון, לחם, שמן זית, מיונז, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
בספר של מאיר שלו "בביתו במדבר" יש סנדוויץ אחד מפואר שמלווה את הסיפור כולו, מדובר בארוחה של אברהם הסתת ובסנדוויץ המורכב מכיכר לחם שלמה שבתוכה מתחבאים המון דברים טובים. אברהם יושב על..
www.ynet.co.il
|
|
במקום בולגרית אפשר לשים כל גבינה או תערובת גבינות אחרות שיש במקרר: גבינת שמנת, מלוחה, צפתית, צהובה ואפילו קוטג'.
www.ynet.co.il
|
|
כל יופיו של המגדל הוא בהשתקפותו מתוך קערת זכוכית שקופה וגבוהה.
רוקט,מלח
, גבינת מוצרלה, לבנה, בצל סגול, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מלפפונים, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום
www.ynet.co.il
|
|
רוקט,מלח
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, כוסברה, תרד, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, שומשום
www.ynet.co.il
|
|
טלי סיפרה לי לראשונה בהתפעלות על הסלט הזה. שילוב מפתיע בין עלים ירוקים לבין פירות ורוטב, שבדרך כלל לא משתדכים, וכאן - תמיד קוצר הצלחות. הרוקט (הנקראים גם אורוגולה או רוקולה) הם עלים ירוקים ק..
רוקט,מלח
, תפוחי עץ, עלי תרד, תותים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל, שום
www.ynet.co.il
|
|
|