|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
רום,קינמון,גזר,-דבש
, שווארמה, בשר כבש, הודו, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, לפת, אורז, שמן, אבקת מרק, פלפל לבן, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
רום,קינמון,גזר,-דבש
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
רום,קינמון,גזר,-דבש
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, בצל, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
רום,קינמון,גזר,-דבש
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון באדיבות חברת שמן עץ הזית, השף שי עשהאל ודר שקשוקה.
רום,קינמון,גזר,-דבש
, בשר בקר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, חצילים, כרוב, זיתים, רסק עגבניות, שמן קנולה, ביצים, טחינה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
food.walla.co.il
|
|
המנה הממכרת מהמטבח הטונסאי - תפוחי אדמה ממולאים בבשר טחון עם רוטב עגבניות עשיר בטעמים
רום,קינמון,גזר,-דבש
, בשר בקר, בשר כבש, תפוחי אדמה, סלרי, עלי סלרי, קישואים, פלפלים, חצילים, בצל, בטטה, כרוב, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
רום,קינמון,גזר,-דבש
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, לוף, מיץ לימון, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
רום,קינמון,גזר,-דבש
, עצם בקר, בשר, בשר כבש, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, שורש, בצל, עלי סלרי, שמן, רוטב עגבניות, קוסקוס, פילו, לחם, ביצים, רסק עגבניות, קטשופ, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
רום,קינמון,גזר,-דבש
, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, בטטה, בצל, ביצים, קמח תופח, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
רום,קינמון,גזר,-דבש
, בשר בקר, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל לבן, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא