|
היום היא נולדה. נכנסתי לפורום עושים שוק שברגעים אלה ובימים הקרובים מתנהלת שם תחרות של ארוחות מחבת.
עשיתי אחורה במחשבה וסקירת המתכונים שלי ורצו לי בראש עשרות מתכונים כאלה שבישלתי במחבת.
אז לר..
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בצק עלים במלית כבד
כמה פשוט ככה טעים
הכינה וצילמה:אילנית מנהלת פורום בישול חלבי
תודה אילנית.
החומרים וההכנה:
חבילה בצק עלים מגולגל מופשר
מרדדים על שיש מקומח. חותכים ריבועים או עיגולים...
רום,עוף,-יין אדום
, כבד עוף, חלב, פטריות, צנובר, בצל, בצק עלים, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טעים, מזין, דל קלוריות ופשוט ביותר להכנה, לארוחת החג, או סתם בשביל הכיף והבריאות
רום,עוף,-יין אדום
, חזה עוף, מנגו, גמבה, גמבה, שמן זית, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שום, בזיליקום, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
טעים, מזין, דל קלוריות ופשוט ביותר להכנה, לארוחת החג, או סתם בשביל הכיף והבריאות
רום,עוף,-יין אדום
, חזה עוף, מנגו, גמבה, גמבה, שמן זית, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שום, בזיליקום, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
טעים, מזין, דל קלוריות ופשוט ביותר להכנה, לארוחת החג, או סתם בשביל הכיף והבריאות
רום,עוף,-יין אדום
, חזה עוף, מנגו, גמבה, גמבה, שמן זית, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שום, בזיליקום, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
נמאס לנו שאת מתייחסת רק לזאטוט, קראו לי המתבגרות לסדר.
רום,עוף,-יין אדום
, שניצל, קרם פרש, חמאה, דומדמניות, נקטרינה, שזיפים, תותים, תאנים, בננה, אוזו, יין, ריבת משמשים, אבקת סוכר, בצק עלים, ללא סוכר, סוכר חום, קפה, שום
saloona.co.il
|
|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
רום,עוף,-יין אדום
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, חמוציות, בצל, חומוס, בטטה, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, ביצים, חרדל, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
רום,עוף,-יין אדום
, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
בסך הכל כבדי עוף, בצל וביצים קשות - אבל כל כך הרבה טעם מרוויחים מהשידוך הזה! כמו שלמדנו בשנות הצנע, שבהן הכינו כבד קצוץ בלי כבד בכלל, סוד הטעם הוא הבצל המטוגן עד מתיקות. אז תהיו נדיבים - 5 ב..
רום,עוף,-יין אדום
, שומן אווז, כבדי עוף, שומן עוף, בצל, כרישה, שומר, ברנדי, יין, שמן צמחי, אגוזים, ביצים, אגוזי פקאן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
רום,עוף,-יין אדום
, בשר בקר טחון, בצל, בירה, לחם, סוכר חום, ביצים, טימין, דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|