|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל אדום,מרק,-פלפל ירוק
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל אדום,מרק,-פלפל ירוק
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בגזר חריף-פירגה
עוף אדום ברוטב גזר חריף
קל להכנה מתחסל בדקות ספורות ובעזרת פרוסת לחם מנגבים עד תום את הסיר.
אח, איזה רוטב טעים.
מצרכים:
סיר בינוני שטוח
6 חלקי עוף כרעיים ופולקיות
3 בצ..
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל אדום,מרק,-פלפל ירוק
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פרוסות לחם, אורז, סוכר, שמן, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
משה שגב מכין לנו מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד. לאכול ולא להפסיק
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל אדום,מרק,-פלפל ירוק
, חומוס, זיתים שחורים, תפוחי עץ, בצל, סלרי, גמבה, גמבה, כוסברה, עלי תרד, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, כמון, כורכום, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל אדום,מרק,-פלפל ירוק
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
בשר עם שעועית אדומה ואורז בסיר אחד –בישול ארוך
הפעם , קודם קניתי את המצרכים ואז בא לי הרעיון לשלב הכל ביחד בסיר אחד. מיוחד טעים ונזלל בעונג רב.
מצרכים:
קילו קוביות (2X2) בשר לצלי (אני מב..
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל אדום,מרק,-פלפל ירוק
, בשר, שעועית, בצל, סלק, רסק עגבניות, רוטב סויה, סוכר חום, קטשופ, אורז, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל אדום,מרק,-פלפל ירוק
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
המתכון באדיבות אדם יקר .מוטי
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל אדום,מרק,-פלפל ירוק
, עוף, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, רוטב צ'ילי מתוק, קטשופ, שום, גזר, כורכום, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
דג בנוסח מרוקאי ברוטב מעודן
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל אדום,מרק,-פלפל ירוק
, דג לבן, דג לוקוס, פלפלון חריף, לימון כבוש, עגבניות, כוסברה, גזר, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
בשר עם שעועית אדומה ואורז
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל אדום,מרק,-פלפל ירוק
, בשר, שעועית אדומה, בצל, אורז, שמן, סוכר חום, רוטב סויה, קטשופ, שום, ג'ינג'ר, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|