|
באדיבות שף אייל לביא, מסעדת רוקח 73.
רוטב צ'ילי,לימון,כוסברה,זרעי כוסברה,בזיליקום,-חלב קוקוס
, גבינה, סלק, קוסקוס, ביצים, שמן זית, מלח, שום, פלפל שחור, כמון
www.2eat.co.il
|
|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
רוטב צ'ילי,לימון,כוסברה,זרעי כוסברה,בזיליקום,-חלב קוקוס
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, זיתים, מאש, מיץ לימון, רום, מרינדה, שמן, פנה, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
