|
מתכון מהמטבח הסיני לבקר בפטריות שיטאקה: תבשיל עשיר בטעמים מן המזרח הרחוק
רוטב סויה,פטריות שיטאקה,סלרי
, ויסבראטן בקר, שייטל, בשר, עוף, יין לבן יבש, סוכר חום, רסק עגבניות, מרק, שמן, זנגביל, שום, גזר
www.mako.co.il
|
רוטב סויה,פטריות שיטאקה,סלרי
, ויסבראטן בקר, שייטל, בשר, עוף, יין לבן יבש, סוכר חום, רסק עגבניות, מרק, שמן, זנגביל, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מקור המרק ממרכז סין. הכנת המרק מתבצעת בדרך כלל, כאשר יושבים בצוותא אל השולחן אשר במרכזו, על פתיליה מונח דוד מים והסועדים מבשלים בעצמם את המרק, והמרכיבים מוכנסים לתוך הסיר לפי תורם. מרק זה בד..
www.mevashlim.com
|
|
מנה זו שואבת את השראתה מהמטבח הסיני והיפני. את השימוש בבשר הכולל שומן שאבתי מן המטבח היפני, כמו גם את הכנסת הסוכר למנה. זוהי מנה של טיגון ערבוב מהירה, שמתאימה לארוחה הכוללת אורז, אולם ניתן ב..
רוטב סויה,פטריות שיטאקה,סלרי
, אנטריקוט בקר, פלפל אדום, בצל ירוק, ברוקולי, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל שחור, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
|
יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
רוטב סויה,פטריות שיטאקה,סלרי
, בשר בקר, ציר עוף, שייטל, סינטה בקר, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, כרוב סיני, שורש, תרד, בצל, אטריות אורז, ביצים, טופו, סוכר, שום
food.walla.co.il
|
|
|
