afoona.com

54 מתכונים עם רוטב סויה, חומץ, אצות

סושי - מאקי רול בהכנה ביתית פשוטה

סושי - מאקי רול בהכנה ביתית פשוטה

סושי זה לא בשמיים להכין, ואפילו ילדים יכולים לעזור לאכל ולהכין. האפשרויות למילוי הן כיד הדמיון. אצלי בבית אוהבים את האורז עם רצועות דלעת מתוקות, או עם דג סלמון מעושן ורצועת מלפפון ירוק, או ..
www.cookshare.co.il
לביבות אורז, אצות היג’יקי וזוקיני ברוטב פונזו

לביבות אורז, אצות היג’יקי וזוקיני ברוטב פונזו

רוטב פונזו הוא מעין רוטב-על יפני, שמשמש גם לתיבול וגם לטבילה, ומגישים אותו לצד שלל מאכלים יפניים כמו טמפורה, סשימי ויקיטורי. בדרך כלל מכינים את הרוטב עם מיץ יוזו (הדר יפני), אבל כאן השתמשתי ..
www.hashulchan.co.il
פתיתים בניחוח דאשי

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
www.hashulchan.co.il
גלילות סושי בסיסיות עשה זאת בעצמך דג/חזה אווז ופירות יבשים

גלילות סושי בסיסיות עשה זאת בעצמך דג/חזה אווז ופירות יבשים

סושי טונה/סלומון או חזה אווז ופירות יבשים צפה בלינק תמונות צעד אחר צעד http://food.vtop.co.il/?Cat=13&Rec=1
www.cookshare.co.il
טאטאקי של טונה צרובה במעטפת תבלינים על מצע סלט אצות ים ומלפפונים

טאטאקי של טונה צרובה במעטפת תבלינים על מצע סלט אצות ים ומלפפונים

לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...