רוזמרין,קמח,פטריות,עוף,סלרי,-ניוקי
, ציר עוף, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, פטריות שיטאקה, תפוחי אדמה, בצל, שומר, ציר ירקות, בשמל, קפה, מרק
www.hashulchan.co.il
|
פרוסות אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש מטוגנים בבירה
רוזמרין,קמח,פטריות,עוף,סלרי,-ניוקי
, אוסובוקו, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, פלפלים, בצל, בירה, מרק עוף, שמן זית, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
פרוסות אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש מטוגנים בבירה
רוזמרין,קמח,פטריות,עוף,סלרי,-ניוקי
, אוסובוקו, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, פלפלים, בצל, בירה, מרק עוף, שמן זית, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
רוזמרין,קמח,פטריות,עוף,סלרי,-ניוקי
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|