|
רוזמרין,קמח,מלח,כתף בקר
, פילה מדומה בקר, בשר, ציר בקר, סלרי, בצל, שורש, קלי, פלפל, טימין, שום, דפנה, גזר, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
שעה אחת ויש לכם צלי שמשלב קוביות בשר עם ירקות ורוטב עשיר של עגבניות עם יין אדום. מומלץ להגיש עם אורז לבן או תפוחי אדמה
רוזמרין,קמח,מלח,כתף בקר
, בשר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, פלפל, דפנה, שום
food.nana10.co.il
|
|
רוזמרין,קמח,מלח,כתף בקר
, שפונדרה בקר, כתף טלה, ציר בקר, גבינת ריקוטה, חמאה, עגבניות, בצל, שומר, יין אדום, טורטליני, שמן זית, ביצים, פסטה, בצק, פלפל צ'ילי, גזר, טימין, שום
food.walla.co.il
|
רוזמרין,קמח,מלח,כתף בקר
, בקר, בשר, עגבניות, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום, רום, גזר, ציפורן, שום, אבקת מרק, אורגנו, טימין, דפנה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
רוזמרין,קמח,מלח,כתף בקר
, בשר, עגבניות, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום, גזר, ציפורן, שום, אבקת מרק, אורגנו, טימין, דפנה, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
רוזמרין,קמח,מלח,כתף בקר
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פילו, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, מרווה, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
רוזמרין,קמח,מלח,כתף בקר
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,קמח,מלח,כתף בקר
, בשר כתף, ציר עוף, עצם בקר, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, דפנה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|