|
רוזמרין,קמח,מלח,כתף בקר,גזר
, שפונדרה בקר, כתף טלה, ציר בקר, גבינת ריקוטה, חמאה, עגבניות, בצל, שומר, יין אדום, טורטליני, שמן זית, ביצים, פסטה, בצק, פלפל צ'ילי, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
רוזמרין,קמח,מלח,כתף בקר,גזר
, פילה מדומה בקר, בשר, ציר בקר, סלרי, בצל, שורש, קלי, פלפל, טימין, שום, דפנה, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
שעה אחת ויש לכם צלי שמשלב קוביות בשר עם ירקות ורוטב עשיר של עגבניות עם יין אדום. מומלץ להגיש עם אורז לבן או תפוחי אדמה
רוזמרין,קמח,מלח,כתף בקר,גזר
, בשר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, דפנה, שום
food.nana10.co.il
|
רוזמרין,קמח,מלח,כתף בקר,גזר
, בקר, בשר, עגבניות, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום, רום, ציפורן, שום, אבקת מרק, אורגנו, טימין, דפנה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
רוזמרין,קמח,מלח,כתף בקר,גזר
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, סלרי עלים, בצל, יין אדום, שמן זית, פילו, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, מרווה, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
רוזמרין,קמח,מלח,כתף בקר,גזר
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,קמח,מלח,כתף בקר,גזר
, בשר, עגבניות, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום, ציפורן, שום, אבקת מרק, אורגנו, טימין, דפנה, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
|
