|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
רוזמרין,ציר בקר,סלרי,טימין
, אנטריקוט בקר, בייקון, עצם בקר, בצל, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
רוזמרין,ציר בקר,סלרי,טימין
, ירך טלה, עצם בקר, בצל, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
רוזמרין,ציר בקר,סלרי,טימין
, אנטריקוט בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
רוזמרין,ציר בקר,סלרי,טימין
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, בצל, שורש, קלי, קמח, פלפל, מלח, שום, דפנה, גזר, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
רוזמרין,ציר בקר,סלרי,טימין
, טלה, ציר עוף, בצל, עגבניות, יין פורט, יין אדום, שמן זית, גזר, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
רוזמרין,ציר בקר,סלרי,טימין
, בשר בקר, בייקון, בצל, שמפניון, פטריות, עגבניות, גזר, פלפל אדום, בירה, שמן זית, חרדל דיז'ון, קמח, שום, אורגנו, מלח
www.rotev.co.il
|
|
רוזמרין,ציר בקר,סלרי,טימין
, שוקיים עוף, טלה, סלרי אמריקאי, בצל, שומר, יין לבן, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, שום
rest.co.il
|
|
רוזמרין,ציר בקר,סלרי,טימין
, עצם בקר, חזה אווז, חזה בקר, שמנת, בצל, כרישה, יין אדום, ברנדי, ספגטי, אגוז מוסקט, עלי דפנה, אורגנו, גזר, מרווה, שום
rest.co.il
|
|
רוזמרין,ציר בקר,סלרי,טימין
, שוק טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, גזר, בהרט, שום
rest.co.il
|
ישירות מהעיר מילאנו, מגיע מלך התבשילים האיטלקיים- אוסובוקו טלה שהוא חגיגת בשרים גדולה, במיוחד לקראת החורף.
רוזמרין,ציר בקר,סלרי,טימין
, אוסובוקו, טלה, גזר, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש, יין אדום יבש, בזיליקום, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|