|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,עלי דפנה
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,עלי דפנה
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,עלי דפנה
, צוואר טלה, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,עלי דפנה
, צוואר טלה, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,עלי דפנה
, ירך טלה, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,עלי דפנה
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,עלי דפנה
, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, ראש שום, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל אנגלי, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,עלי דפנה
, שומן אווז, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, ברנדי, דבש, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, שמן, טימין, פלפל אנגלי, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,עלי דפנה
, שריר בקר, בשר, בצל, גזר, שורש, פטריות, יין אדום, שום, אבקת מרק, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, טרגון, כמון, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
מנה עיקרית מנצחת בכל ארוחה חגיגית !
רוזמרין,פלפל,עצם בקר,עלי דפנה
, טלה, בצל, גזר, סלרי, שורש, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא