|
רוזמרין,עוף,מלח,בירה
, פרגיות, בצל, גמבה, פלפלים, פלפל חריף, עגבניות, תפוחי אדמה, בטטה, שמן זית, פלפל, זעתר, מרווה
www.foodis.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
רוזמרין,עוף,מלח,בירה
, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, שום, גזר, פפריקה, פלפל, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
עוף מעושן בניחוח בירה על גריל גחלים או בתנור קל פשוט ויוצא מדהים אי אפשר לפספס
ניתן להחליף את הבירה בפחית סיידר ומחליפים את ראש השום בתפוח עץ
רוזמרין,עוף,מלח,בירה
, תפוחי אדמה, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כמון, שום, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
הבירה מנדבת את טעמיה לתבשיל ויכולה להדגיש ולהעצים את מנעדי הטעם של מנה, במיוחד כשמדובר בבשר בהיר (עוף, עגל חלב) ובדגים.
רוזמרין,עוף,מלח,בירה
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, קמח, גרגירי כוסברה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
נתח שורט ריב שחום ועסיסי עם גזר, שום ובצל ברוטב בירה
רוזמרין,עוף,מלח,בירה
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, ראש שום, פלפלים, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, כמון
food.nana10.co.il
|
רוזמרין,עוף,מלח,בירה
, בשר, דג אנשובי, ראש סלרי, בצל, זיתים שחורים, סטאוט, חרדל, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.cookshare.co.il
|
רוזמרין,עוף,מלח,בירה
, בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, תפוזים, לוף, בצל, בטטה, בירה לבנה, ביצים, שמן, פירורי לחם, מרק עוף, בצק, קמח לבן, סולת, מרגרינה, פטרוזיליה, קינמון, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון ברביקיו אמריקאי קלאסי שאפשר להכין גם בתנור. אדי הבירה מבשמים את העוף ושומרים על עסיסיותו, והפחית עצמה משמשת מעמד שמאפשר לצלות את העוף בצורה אחידה מכל צדדיו, בלי לסובב או להתעסק בו במהלך הצלייה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא