|
מרק רגל תימני ספינת הדגל של יהדות תימן נאכל כל יום שישי,חגים,ושמחות
ראש שום,פטרוזיליה,אבקת מרק,-מרק עוף
, עצם בקר, עוף, בשר, דלעת, קישואים, ראש סלרי, בצל, רסק עגבניות, מרק, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
ראש שום,פטרוזיליה,אבקת מרק,-מרק עוף
, פילה מדומה בקר, בקר, בשר, סלרי, בצל, חסה, יין אדום יבש, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
ראש שום,פטרוזיליה,אבקת מרק,-מרק עוף
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
ראש שום,פטרוזיליה,אבקת מרק,-מרק עוף
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
ראש שום,פטרוזיליה,אבקת מרק,-מרק עוף
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ראש שום,פטרוזיליה,אבקת מרק,-מרק עוף
, עצם בקר, עוף, בשר, דלעת, קישואים, ראש סלרי, בצל, כוסברה, רסק עגבניות, מרק, גזר
www.sirim.co.il
|
|
ראש שום,פטרוזיליה,אבקת מרק,-מרק עוף
, עצם בקר, עוף, בשר, קישואים, ראש סלרי, בצל, רסק עגבניות, מרק, גזר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אסתר ישראל מכפר-סבא, זכתה בפרס הראשון בתחרות הכנת חמין.
ראש שום,פטרוזיליה,אבקת מרק,-מרק עוף
, הודו, עוף, בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, כוסברה, תרד, בצל, לוף, ביצים, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק קל עדין ומפנק
ראש שום,פטרוזיליה,אבקת מרק,-מרק עוף
, עוף, שמנת מתוקה, בצל לבן, כוסברה, תמר, גריסי פנינה, רסק עגבניות, חלב קוקוס, ללא סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
מעדן מלכים שנוצר מתוך "ניסוי וטעיה" ויצא טעים להפליא. אני אישית הגשתי יחד עם אורז לבן שהזלפתי עליו בעת ההגשה את נוזלי הבישול והשילוב היה מדהים.
ראש שום,פטרוזיליה,אבקת מרק,-מרק עוף
, עוף, בטטה, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, לוף, קולורבי, בצל, קלי, שמן זית, שמן, גזר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא