|
ראש סלרי,מלח,יין,חמאה,גזר
, ציר דגים, דג סלמון, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, שמן זית, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
ראש סלרי,מלח,יין,חמאה,גזר
, קלמארי, שרימפס, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
מתכון מסובך ולא זול שדורש הרבה הכנות - אבל יכניס אתכם באופן מיידי למחלקת "עושי הרושם".
ראש סלרי,מלח,יין,חמאה,גזר
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין
www.ynet.co.il
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
ראש סלרי,מלח,יין,חמאה,גזר
, בשר, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
ראש סלרי,מלח,יין,חמאה,גזר
, סרטנים, כוסברה, לימון, שומר, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, זעפרן, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|
ראש סלרי,מלח,יין,חמאה,גזר
, טלה, חזה אווז, בצל סגול, לוף, כרישה, עגבניות, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, קמח, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, עלי דפנה, מרווה, טימין, פלפל, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל-בריו
ראש סלרי,מלח,יין,חמאה,גזר
, סרטנים, לימון, כוסברה, שומר, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, מרק, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח גס, זעפרן, טימין, שום
food.walla.co.il
|
ראש סלרי,מלח,יין,חמאה,גזר
, אוסובוקו, בשר, דג אנשובי, עגבניות, לימון, בצל, לוף, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
rest.co.il
|
ראש סלרי,מלח,יין,חמאה,גזר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, פטריות יער, בצלצלים, לוף, יין אדום יבש, ברנדי, שמן, קמח, פלפל שחור, מלח גס, שום
rest.co.il
|
ראש סלרי,מלח,יין,חמאה,גזר
, שמנת מתוקה, גבינת קשקבל, כרישה, בצל, יין לבן יבש, קמח לבן, ציר ירקות, קרוטונים, דפנה, טימין, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|