|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
ראש סלרי,טימין,-ג'ין,-בצל
, אנטריקוט בקר, סטייק, צנון, שמן תירס, רוטב סויה, סילאן תמרים, דבש, שמן זית, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, גזר, שום
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
ראש סלרי,טימין,-ג'ין,-בצל
, אנטריקוט בקר, סטייק, צנון, שמן תירס, רוטב סויה, סילאן תמרים, דבש, שמן זית, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, גזר, שום
www.sugat.com
|
|
שילוב של ירקות שורש במנה אחת אינו רק צבעוני וטעים, הוא גם בריא ומזין במיוחד. שלב ההכנות - איסוף כל סוגי השורשים, קילופם וחיתוכם - אינו מהיר במיוחד, אך אפשר לעשות זאת מראש ולצלות קרוב ככל האפשר להגשה.
ראש סלרי,טימין,-ג'ין,-בצל
, קולורבי, בטטה, שורש, תותים, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת שום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
ראש סלרי,טימין,-ג'ין,-בצל
, ציר עוף, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, בטטה, לפת, כרישה, גזר, שמן זית, ציר ירקות, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
במתכון הזה מוכרחים להשתמש בשעועית יבשה, לשרות אותה כהלכה ולבשל. טעמי המרק הזה מפצים על כל טרחה. מצד שני, לא צריכים ציר ואפילו על הפרמזן ניתן לוותר. המתכון לא כל כך כשר בגלל הבייקון, אבל ניתן..
ראש סלרי,טימין,-ג'ין,-בצל
, רסק עגבניות משומר, שעועית יבשה, כרוב, גזר, לוף, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
ראש סלרי,טימין,-ג'ין,-בצל
, סרטנים, חמאה, כוסברה, גזר, לימון, שומר, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, זעפרן, מלח גס
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל-בריו
ראש סלרי,טימין,-ג'ין,-בצל
, סרטנים, חמאה, לימון, כוסברה, שומר, גזר, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, מרק, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח גס, זעפרן, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון מסובך ולא זול שדורש הרבה הכנות - אבל יכניס אתכם באופן מיידי למחלקת "עושי הרושם".
ראש סלרי,טימין,-ג'ין,-בצל
, דג לוקוס, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, לימון, גזר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
