|
בדומה לקרם פטיסייר, גם קרם זה משמש הן למילוי דיברי מאפה והן כבסיס למנות האחרונות. בקונדטוריה השווייצרית, למשל, קרם דיפלומט הוא קינוח העומד בזכות עצמו ומוגש בגביעים אישיים עם קוביות אינגליש ק..
קרם,קוניאק,סוכר,משמשים,מרק,-בצק
, טלה, שמנת מתוקה, אלכוהול, קרם פטיסייר, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
