|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
קרח,קמח,מלח,לוף,יין,-בזיליקום
, גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, חרדל, בצק
www.hashulchan.co.il
|
מתוק ופיקנטי נפגשים במאפה מרשים אחד.
קרח,קמח,מלח,לוף,יין,-בזיליקום
, גבינת רוקפור, גבינה, חמאה, אגסים, בצל, יין אדום, אגוזי מלך, שמן זית, חלמון, חומץ, בצק, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|