מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
קרח,פלפל,כרישה,יין,זעפרן
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קרח,פלפל,כרישה,יין,זעפרן
, ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, תרד, בצל, יין לבן, שמן זית, קלי, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח, אניס, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|