|
קקאו,-שומשום,-חמאה
, עצם בקר, שמנת מתוקה, קלי, מרנג, סוכר, חלבון, אבקת סוכר, שוקולד, קרם, שוקולד מריר, פודינג וניל
www.bishulim.co.il
|
|
אופציות לציפוי כדורי/נקניק שוקולד
קצת דמיון ותעוזה.
שלבו צבעים וטעמים לא חייבים לשים רק צבע אחד.
למשל:
שקדים/אגוזים (גם מסוכרים כמו פקאן סיני) טחונים אפשר דק ואפשרי בקראנצ'יות
צנובר קצוץ קלו..
קקאו,-שומשום,-חמאה
, נקניק, בקר, עדשים, צנובר, קוקוס, יין, שוקולד, סוכריות, אגוזים, מרשמלו, שקדים, אגוזי פקאן, פילו, חלבה
www.pirge.co.il
|
|
אופים פעמיים, אבל מוסיפים קקאו משובח שצובע בחום כהה וגם שפע מרכיבים שעושים לנו טוב: קמח שיפון מלא, שקדים, פיסטוקים ומשמשים מיובשים.
קקאו,-שומשום,-חמאה
, נקניק, חלב, משמשים, יין, קמח שיפון מלא, אבקת אפיה, פיסטוקים, סוכר חום, ביסקוטי, קמח מלא, שוקולד, שקדים, ביצים, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוד להיט שבא לי בחלום
ממתק בריאות מטריף מדליק משידוך של טחינה וסילאן
אפשר להכין כרולדה או ככדורים
ממליצה מיד להכפיל את החומרים .
המצרכים וההכנה ל-10 כדורים או נקניק אחד.
שמים בקערה:
חצי כו..
קקאו,-שומשום,-חמאה
, נקניק, צימוקים, קוקוס, שומר, אגוזים, ביסקוויט, טחינה, סילאן תמרים, אורז, אבקת חרובים
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות ספירלה
מתכון עם רגעים מתוקים מהאתר כיפה.
כ-40 עוגיות
בצק לבן:
1/2 1 כוסות קמח
1/4 כוס סוכר
100 גרם מרגרינה חתוכה לקוביות
1 ביצה
1 כפית מיץ לימון
1 כפית תמצית וניל
בצק קקאו:
1/4 1 כוסו..
קקאו,-שומשום,-חמאה
, נקניק, מיץ לימון, מרגרינה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
קקאו,-שומשום,-חמאה
, לבבות עוף, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכריות, חלבון, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, ינואר 2010מוס שמתחיל בקרמל קינמוני, מתבשל כמו קרם אנגלז ומגיע לקו הגמר בתור גנאש. התוצאה: קינוח עם ארומה מפתיעה, טעם עשיר ומרקם קטיפתי. טיפ של עינב ברמן: חשוב ללהק ..
קקאו,-שומשום,-חמאה
, הודו, בקר, שמנת מתוקה, יין, חלמון, שוקולד, סוכר, קרם, חלה, מרק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קקאו,-שומשום,-חמאה
, בשר, תמר, חמוציות, קוקוס, קליפת תפוז, שקדים, אגוזים, קרם, סירופ, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
|
תמונה:timi האחת הכושית הקטנה שהפכה ל ענקית במיוחד לילדים ולנכדים שלנו שתלווה אותם כל השנים בגן,בבתי הספר ובכלל בכל האירועים החגיגיים שלהם.
תבנית תנור גדולה 40X35
העוגה בתבנית מיד אחרי האפיה:..
קקאו,-שומשום,-חמאה
, בקר, שמנת מתוקה, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן קנולה, מרגרינה, קמח מלא, ביצים, סוכר, קרם, תמצית וניל, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קפוצ'ינו קקאו פירורים בנוסטלגיה של פירגה
כפי שאתם כבר מכירים,יש לי מחברת אוצרות נוסטלגית .
היום שלפתי מתכון שמזכיר לי ילדות בבית חם ואוהב
אני משתפת אתכם ומקווה שתכינו ותעבירו אותה הלאה...
קקאו,-שומשום,-חמאה
, בקר, שומר, לפת, קווה, רום, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, קפה, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא