|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-טימין
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-טימין
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מנצח למאפה הבלקני שמתפצפץ בפה בשני מילויים מושלמים: עגבניות וחצילים מול גבינה ותרד
קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-טימין
, גבינה בולגרית, בצל, תרד, עגבניות, פלפלים, שמן קנולה, ביצים, שומשום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בורקסי חצילים קטנים ונפלאים המתחסלים תוך שנייה אחת
קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-טימין
, גבינה, חלב, עגבניות, בצל, קמח חיטה, מחמאה, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון למאפה ביתי מבצק פריך שנחטף בדקות. מומלץ להגיש עם ביצה קשה
קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-טימין
, גבינה בולגרית, בצק, מרגרינה, ביצים, חלמון, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה ביתי מבצק פריך שנחטף בדקות. מומלץ להגיש עם ביצה קשה
קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-טימין
, גבינה בולגרית, בצק, מרגרינה, ביצים, חלמון, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מנה מדהימה עם שילוב טעמים עז פשוט מדהים
קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-טימין
, גבינת רוקפור, גבינה, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות, פטריות שמפיניון, פטריות יער, שמן, פסטו, צנוברים, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
חצילים ממולאים מוקרמים גבינות בטטות ואגוזים-פירגה
חצילים ממולאים מוקרמים גבינות בטטות ואגוזים
מצרכים:
5 4 חצילים בינוניים
בצל קצוץ
2 שיני שום קצוץ
2 בטטות מקולפות ומגוררות על מגררת גסה (אפ..
קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-טימין
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, חמוציות, פטריות, בטטה, בצל, קמח מצה, אגוזים, ביצים, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-טימין
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, תרד, בצק, שמן, חלבון, ביצים, מלח, שומשום
www.afoona.com
|
|
מתכון לביבות תפוח אדמה וחציל קלוי על האש
של השף מיקי סויסה ממסעדת לונה.
קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,בולגרית,-טימין
, גבינה בולגרית, לוף, ביצים, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא