קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,אווז
, חזה אווז, בשר, שמפיניון, בצלצלים, פטריות, סלרי, יין אדום, שמן זית, מרינדה, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,אווז
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
זהו מרק שורשים שלי שזכה בפרס ראשון במתכוני מרקים ערוץ האוכל
קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,אווז
, חזה אווז, שוק אווז, קבנוס, שורש פטרוזיליה, בצל, דלעת, תפוחי אדמה, מרק עוף, שמן, גזר, שום, שמיר, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
מתכון למרק עוף עם כופתאות מיוחדות לפסח.
קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,אווז
, עצם בקר, כנפיים עוף, בקר, חזה אווז, סלרי, לוף, בצל, שורש, תרד, מרק, רוטב סויה, שמן, קמח מצה, מצה, ביצים, אבקת אפיה, גזר, שמיר, מלח, אבקת מרק, ג'ינג'ר, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
כרעי עוף עם גזר, סלרי, בצל וכרישה ברוטב יין אדום ועשבי תיבול. מומלץ להגיש על פירה שיספוג את הטעמים
קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,אווז
, חזה אווז, כרעי עוף, כרעיים, בשר, בצל אדום, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, לוף, יין אדום יבש, מרק ירקות, שמן זית, אטריות, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, גזר, טרגון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,אווז
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, כרעיים, סלרי אמריקאי, פטריות ירדן, ראש שום, בצל, יין אדום, ברנדי, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
|
