|
אצבעות שניצל תירס וגבינה מצופות ומטוגנות מעדן
קמח,פלפל שחור,גבינה בולגרית,-אבקת אפיה
, שניצל, גבינה, גבינה צהובה, תירס, קמח תירס, מחמאה, מלח, פטרוזיליה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
המאפה הבולגרי המפורסם במילוי מעולה של גבינה ותפוח אדמה באדיבות "סיפור בולגרי", ידיעות ספרים
קמח,פלפל שחור,גבינה בולגרית,-אבקת אפיה
, חמאה, שמנת חמוצה, לבנה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, לוף, בצק, מרגרינה, שמן, חלבון, ביצים, שומשום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון קליל של מיקי שמו, שימלא את הבית בניחוחות אפייה משגעים (צילום: ענת לבל)
עלי מנגולד ישדרגו את המלית (צילום: ענת לבל) חשוב להדק היטב את השוליים (..
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,פלפל שחור,גבינה בולגרית,-אבקת אפיה
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מנצח למאפה הבלקני שמתפצפץ בפה בשני מילויים מושלמים: עגבניות וחצילים מול גבינה ותרד
קמח,פלפל שחור,גבינה בולגרית,-אבקת אפיה
, חצילים, בצל, תרד, עגבניות, פלפלים, שמן קנולה, ביצים, שומשום, מלח
www.mako.co.il
|
|
חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.
קמח,פלפל שחור,גבינה בולגרית,-אבקת אפיה
, דג אנשובי, שמנת, גבינה, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, בטטה, לוף, יין, קמח תופח, גרעין, חלבון, חלמון, ג'לי, צלפים, ביצים, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בלינצ'טוסט אישי ממולא בפטריות ואפוי בטוסטר או תנור
באותו אופן ניתן למלא בעוד מליות מגוונות.
מליות לבלינצ'ס אתן בנפרד.
המצרכים לבצק ואופן ההכנה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות חלב
3 כפות שמן קנולה
..
קמח,פלפל שחור,גבינה בולגרית,-אבקת אפיה
, גבינה צהובה, שמנת, חלב, פטריות, בצל, שמן קנולה, ביצים, טוסט, בצק, מרק, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,גבינה בולגרית,-אבקת אפיה
, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, ביצים, שמן, בצק, פטרוזיליה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא