|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קמח,פטריות שמפיניון,עוף,סלרי,טימין
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
קמח,פטריות שמפיניון,עוף,סלרי,טימין
, כרעיים, חזה אווז, בצל, סלרי אמריקאי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
קמח,פטריות שמפיניון,עוף,סלרי,טימין
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, חלב, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
קמח,פטריות שמפיניון,עוף,סלרי,טימין
, בשר, אוסובוקו, עגל חלב, ציר עוף, פטריות, כרישה, גזר, בצל ירוק, פטריות פורטובלו, יין לבן, מרק, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, גזר, מרווה, זעפרן
www.foodis.co.il
|
קמח,פטריות שמפיניון,עוף,סלרי,טימין
, אוסובוקו, ציר עוף, עגל חלב, פטריות פורטובלו, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, כרישה, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, מרווה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח,פטריות שמפיניון,עוף,סלרי,טימין
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|