מתכונים עם קמח, פטרוזיליה, כרעיים ללא רסק עגבניות

קציצות העוף של רפי כהן

המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל

קמח,פטרוזיליה,כרעיים,-רסק עגבניות , בשר בקר, פרגיות, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, שום, פלפל לבן, מלח, כורכום

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני עוף, מתכוני רפי כהן

www.mako.co.il

סופריטו עוף עם קוקלאות כשר לפסח

סופריטו עוף תפוא"ד עם קוקליאות קדירת עוף תפוא"ד מטוגן וקנידלעך עם בשר מדהים נימוח בפה

קמח,פטרוזיליה,כרעיים,-רסק עגבניות , עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, שמן קנולה, מרק, קמח מצה, מרק עוף, ביצים, אבקת מרק, כורכום, פלפל שחור, מלח, קינמון

ראו גם: מתכוני סופריטו עוף, מתכוני כשר לפסח, מתכוני סופריטו

www.cookshare.co.il

מוסקה חצילים ובשר

במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה

קמח,פטרוזיליה,כרעיים,-רסק עגבניות , נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, עשבי תיבול, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה חצילים, מתכוני חצילים ובשר, מתכוני חצילים

food.nana10.co.il

כרעי עוף עם ירקות שורש

כרעי עוף עם גזר, סלרי, בצל וכרישה ברוטב יין אדום ועשבי תיבול. מומלץ להגיש על פירה שיספוג את הטעמים

קמח,פטרוזיליה,כרעיים,-רסק עגבניות , חזה אווז, כרעי עוף, בשר, בצל אדום, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, לוף, יין אדום יבש, מרק ירקות, שמן זית, אטריות, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, טימין, גזר, טרגון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כרעי עוף, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

food.nana10.co.il

תבשיל עוף עם ארטישוק

רשימת המרכיבים מכילה עוף, אבל חובבי בשר הטלה יכינו אותו בצורה זהה (את הטלה חותכים לקוביות גדולות).

קמח,פטרוזיליה,כרעיים,-רסק עגבניות , כרעיים עוף, לבבות עוף, ארטישוק, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, טימין, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני ארטישוק, מתכוני תבשיל

www.mevashlim.com

עוף עם פטריות

מקור המנה איטלקי, אבל היא קיבלה טוויסט אוריינטלי טעים. המתכון נעשה עם ירכי עוף, אבל ניתן כמובן לעשות עם כל חלק עוף אחר. המנה נולדה עם היבוא המשגע של פטריות טריות מסין (אפשר להחליפן בשמפיניון..