1 מתכונים עם קמח, פטרוזיליה, יין, חמאה, בשר ללא מלח

עםקמח

עםפטרוזיליה

עםיין

עםחמאה

עםבשר

ללאמלח

מתכון צרפתי, ממציאו היה הטבח של נפוליאון. הטבח בישל את המנה הזו לנפוליאון לאחר שזה הביס את הצבא האוסטרי במרנגו (יוני 1800), ומשם שם המנה.