|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
קמח,עשבי תיבול,מלח,כוסברה,יין,-אניס
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
קמח,עשבי תיבול,מלח,כוסברה,יין,-אניס
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום
www.xnet.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
קמח,עשבי תיבול,מלח,כוסברה,יין,-אניס
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
קמח,עשבי תיבול,מלח,כוסברה,יין,-אניס
, בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, בצל, תפוחי עץ, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
קמח,עשבי תיבול,מלח,כוסברה,יין,-אניס
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום
food.walla.co.il
|
|
אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.
קמח,עשבי תיבול,מלח,כוסברה,יין,-אניס
, פלפל חריף, בצל סגול, חצילים, רימון, יין לבן, אגוזי מלך, אגוזים, חומץ, שמן, פפריקה חריפה, בזיליקום, כורכום, מלח גס, שמיר, נענע, שום
food.walla.co.il
|
קמח,עשבי תיבול,מלח,כוסברה,יין,-אניס
, יוגורט, חמאה, לבנה, תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, נענע, שום
www.chef-lavan.co.il
|
קמח,עשבי תיבול,מלח,כוסברה,יין,-אניס
, חצילים, פלפל חריף, בצל סגול, רימון, יין לבן, שמן, אגוזי מלך, חומץ, מלח גס, שום, פפריקה חריפה, כורכום, בזיליקום, שמיר, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.
קמח,עשבי תיבול,מלח,כוסברה,יין,-אניס
, פלפל חריף, בצל סגול, רימון, פלפלים, חצילים, חומוס, יין לבן, אגוזי מלך, חומץ, שמן, מרק, פפריקה חריפה, בזיליקום, כורכום, מלח גס, שמיר, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
