מתכונים עם קמח, סוכר, יין לבן יבש, יין ללא פטריות שמפיניון

אגסים בקרם שקדים

מתכון של אהרוני לקינוח פירות מתוק ועדין: אגסים מבושלים אפויים עם קרם שקדים

קמח,סוכר,יין לבן יבש,יין,-פטריות שמפיניון , חמאה, אגסים, לימון, וניל, קלי, קרם שקדים, שקדים, קמח תופח, ביצים, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני אגסים, מתכוני קרם שקדים, מתכוני שקדים

www.mako.co.il

אוסובוקו בפויקה

קמח,סוכר,יין לבן יבש,יין,-פטריות שמפיניון , אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני פויקה

www.xnet.co.il

חזה עוף עסיסי עם ירקות קלויים ברוטב משגע

מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת‮. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין

קמח,סוכר,יין לבן יבש,יין,-פטריות שמפיניון , עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני חזה עוף עסיסי, מתכוני ירקות קלויים, מתכוני קלויים ברוטב

www.mako.co.il

לחם שוקולד במילוי אגסים ביין

לחם שהוא קינוח

קמח,סוכר,יין לבן יבש,יין,-פטריות שמפיניון , חמאה, חלב, אגסים, שוקולד צ'יפס, חלמון, לחם, קקאו, בצק, מקל קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני לחם שוקולד, מתכוני שוקולד במילוי, מתכוני אגסים ביין

www.hashulchan.co.il

מרק בצל צרפתי (Soupe a l'Oignon )

מרק בצל עשיר טעמים (גם קלוריות...) לאניני טעם.

קמח,סוכר,יין לבן יבש,יין,-פטריות שמפיניון , ציר בקר, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת פרמזן, בצל, קוניאק, ברנדי, שמן, חומץ בלסמי, בגט, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק בצל צרפתי, מתכוני בצל צרפתי, מתכוני מרק בצל

www.cookshare.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.