|
טארט צרפתי קלאסי בנוסח נורמנדי, שהוא המסורתי והאופיני ביותר, אחד מהטובים בעולם, ונמצא דרך קבע בכל קונדיטוריה ובכל בית בצרפת. הטארט היפהפה עשוי מבצק חמאה פריך ועדין, ממולא בקומפוט תפוחים ביתי..
קמח,מלח,מיץ לימון,לפת,-יין
, חמאה, חלב, תפוחים, ברנדי, ריבת משמשים, אבקת סוכר, ביצים, קלי, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
מתחת לפירות מסתתר קרם שקדים מצוין.
קמח,מלח,מיץ לימון,לפת,-יין
, חמאה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, ענבים, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, ריבה, ביצים, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה תפוחים מהיר עם גלידה וניל-פירגה
מאפה תפוחים מהיר עם גלידה וניל
המתכון הזה תפס אותי בשיטוטי בדפי עיתון ידיעות אחרונות מיום 23.2.11
יופיע בעיתון לאשה הקרוב במותק של שף.
ההערות שלי בגוף המ..
קמח,מלח,מיץ לימון,לפת,-יין
, קלמנטינה, תפוחים, אגסים, בננה, תותים, בצל, מיץ תפוזים, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, סולת, שמן, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
בעצם למחבתית הרוסית קוראים במקור בלין, אבל מי אוכל רק בלין אחד זהו? אולי זו הסיבה שהעולם כולו אימץ את צורת הריבוי של המילה - בליני. במקור מגישים את הבליני עם קוויאר שחור. אני מביאה כאן גירסה..
קמח,מלח,מיץ לימון,לפת,-יין
, עצם בקר, קוויאר, שמנת חמוצה, שעועית ירוקה, גזר, חלבון, חלמון, שמרים, ביצים, שמן, פלפל, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
קמח,מלח,מיץ לימון,לפת,-יין
, כנפיים עוף, שומר, שורש, בצל, רכז רימונים, ביצים, שמן זית, סוכר חום, פלפל, שום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|