|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
קמח,מלח,לוף,יין לבן יבש,גבינת ריקוטה
, גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, ביצים, ניוקי, חרדל, קרח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,מלח,לוף,יין לבן יבש,גבינת ריקוטה
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, אספרגוס, עלי תרד, סלק, שמן זית, ביצים, חלמון, פסטה, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|
