|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קמח,מלח,יין לבן יבש,-עוף
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, פלפל שחור, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
קמח,מלח,יין לבן יבש,-עוף
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל בשר עשיר המבושל עם משמשים והמון תבלינים - תבשיל גולש בטעם משכר
קמח,מלח,יין לבן יבש,-עוף
, בקר, בצל, גזר, משמשים, פלפל אדום, שמן, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
קמח,מלח,יין לבן יבש,-עוף
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
קמח,מלח,יין לבן יבש,-עוף
, דג סלמון, חלב, חמאה, בצל ירוק, צלפים, ביצים, בצק עלים, זעפרן, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,מלח,יין לבן יבש,-עוף
, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', גבינה צהובה, סלק, כרוב, בצל, ביצים, קמח תופח, שמן, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
קמח,מלח,יין לבן יבש,-עוף
, צוואר טלה, סלרי, בצל, גזר, כרישה, שומר, שעועית לבנה, קליפת תפוז, שמן זית, פלפל שחור, טימין, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,מלח,יין לבן יבש,-עוף
, חמאה, בצל, גזר, עגבניות, מרק ירקות, קימל, ציפורן, עלי דפנה, טימין, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
קמח,מלח,יין לבן יבש,-עוף
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא