|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
קמח,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, סלרי, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
קמח,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, שומר, סלרי, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, דג סלמון, לימון, מנגולד, תאנים, רימון, בצלצלים, יין לבן חצי יבש, חלב קוקוס, שמן תירס, שמן זית, קמח לבן, קארי, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, זעפרן, שום
rest.co.il
|
|
קמח,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, ציר דגים, דג ברבוניה, גבינה צהובה, חמאה, בצל ירוק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
קמח,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, ציר דגים, דג ברבוניה, גבינה צהובה, חמאה, בצל ירוק, מרק, שמן זית, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
קמח,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, יוגורט, חמאה, לבנה, תרד, יין לבן יבש, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קמח,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, דג מוסר, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, ערמונים, שמן זית, קמח מצה, שקדים, ביצים, קרם, פלפל לבן, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|