|
כדורי בשר ברוטב בצל-פירגה
כדורי בשר ברוטב בצל
לא להיבהל מכמות הבצל . זה בדיוק מה שצריך בשביל לקבל ארומה נהדרת וטעם של עוד.
המתכון זכור לי מימי סבותי .נוסטלגי בן עשרות שנים…&..
קמח,כורכום,בשר בקר,ביצים,אטריות
, עוף, בצל, גזר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
קמח,כורכום,בשר בקר,ביצים,אטריות
, הודו, עגבניות, שעועית, בצל, גמבה, קמח מצה, אורז, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
העבודה מתחלקת לשני חלקים.
חלק אחד הכנת הבשר והחלק השני הכנת האטריות.
קמח,כורכום,בשר בקר,ביצים,אטריות
, בשר, בצל, רסק עגבניות, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
קמח,כורכום,בשר בקר,ביצים,אטריות
, הודו, עצם בקר, עוף, שעועית לבנה, חצילים, לפת, בצל, שעועית, תפוחי אדמה, דלעת, גזר, טחינה, מרק עוף, רסק עגבניות, סוכר, קורנפלור, אורז, שמן, מרק, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
