|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קמח,מלח,מיץ לימון,יין,-קמח מצה,-עשבי תיבול
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
קמח,מלח,מיץ לימון,יין,-קמח מצה,-עשבי תיבול
, שמנת מתוקה, לימון, יין לבן יבש, חלבון, חלמון, מרציפן, ג'לי, סוכר, בצק, תמצית וניל, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
קמח,מלח,מיץ לימון,יין,-קמח מצה,-עשבי תיבול
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סוד הקיש הזה הוא בבישול הממושך של הבצל, שהופך מתוק וריבתי. הגבינה מוסיפה מעט חריפות, והשילוב ביניהם פשוט מענג
קמח,מלח,מיץ לימון,יין,-קמח מצה,-עשבי תיבול
, גבינת גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, גבינת צ'דר, יין לבן, ריבת בצל, ריבה, שמן, בצק, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח
קמח,מלח,מיץ לימון,יין,-קמח מצה,-עשבי תיבול
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, בצל סגול, בצל, לוף, חומץ בן יין, סוכר חום, קמח תירס, שמן זית, חלמון, ביצים, בצק, פלפל שחור, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
קמח,מלח,מיץ לימון,יין,-קמח מצה,-עשבי תיבול
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, תותים, ליים, יין אדום, אבקת סוכר, ג'לי, שקדים, בצק, מרק, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דגים מיוחד לחג הפסח. פילה דג קרפיון חמוץ מתוק. מתכון דגים לפסח. ארגון מגדלי הדגים.
קמח,מלח,מיץ לימון,יין,-קמח מצה,-עשבי תיבול
, דג קרפיון, כרישה, לימון, בצל, בצל ירוק, ברוקולי, פלפל אדום, אננס, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, שמן, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר, רוטב סויה, חומץ, אגוזי קשיו, פלפל לבן, שום, זנגביל, גזר
www.mako.co.il
|
|
יצאנו לחופש, רק שנינו. כבר שנים שלא לבד ובמיוחד מאז שהזאטוט
קמח,מלח,מיץ לימון,יין,-קמח מצה,-עשבי תיבול
, חמאה, קיווי, לפת, קורנפלור, חלבון, חלמון, קמח לבן, מרנג, סוכר, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל, שום
saloona.co.il
|
|
עוגת גבינה ואגסים שיכורים של שף דיוויד לוי מתוך "רגעים מתוקים" בהוצאת "קוראים"
קמח,מלח,מיץ לימון,יין,-קמח מצה,-עשבי תיבול
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, ברנדי, קורנפלור, סוכר חום, קמח חיטה, קמח תופח, קוואקר, ביצים, קרם
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: קוביות עגל רכות ועסיסיות מבושלות בציר ויין לבן ומתובלות ברוטב שמנת ואגוז מוסקט
קמח,מלח,מיץ לימון,יין,-קמח מצה,-עשבי תיבול
, כתף בקר, בשר, שמנת, יין לבן, מרגרינה, חלמון, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא