|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
קמח חיטה,סוכר
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן זית, שמרים, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לביבות קישואים או זוקיני מדהימות עם גבינה או בלעדיה
קמח חיטה,סוכר
, חלב, גבינת פטה, שמנת חמוצה, קישואים, בצל, ביצים, קמח לבן, קמח חיטה מלאה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
קמח חיטה,סוכר
, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, שמן זית, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, נענע, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
חלת דבש עגולה לראש השנה
מתכון של אורי שפט ממאפית "לחמים"
טיפ "שמרית": קליעת צמה משני גלילים
מניחים גליל אחד בצורה אנכית ואת הגליל השני מעליו בצורה אופקית כמו
בצורת סימן פלוס + . את החלק הת..
www.cookshare.co.il
|
|
כמות לכיכר לחם אחת. זהו מתכון בסיס. ניתן להוסיף לבצק עשבי תיבול, זיתים קצוצים
עגבניות מיובשות וכל מה שבא לכם.
www.cookshare.co.il
|
|
קמח חיטה,סוכר
, יוגורט, חמאה, תפוחים, לימון, מיץ לימון, קמח חיטה מלאה, שמרים, סוכר חום, סירופ, ביצים, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא